Deskrizzjoni
Allulose huwa zokkor rari b'kaloriji baxxi, li jagħti t-togħma, in-nisġa u t-tgawdija tas-sukrożju iżda joffri 90% inqas kaloriji mingħajr zokkor. Huwa madwar 70% ħelu daqs is-sukrożju. Dan ix-xebh jippermetti lill-manifatturi tal-ikel u x-xorb jagħmlu prodotti b'togħma kbira b'inqas kaloriji bl-użu ta' Allulose.
Allulose huwa rikonoxxut bħala GRAS mill-FDA tal-Istati Uniti u jista 'jinstab b'mod naturali fil-qamħ, it-tin, iż-żbib u l-jackfruit. Fl-Istati Uniti, Allulose ma jingħaddx bħala parti minn zokkor totali u miżjud. Mhux metabolizzat mill-ġisem u għalhekk ma jżidx il-glukożju fid-demm. Allulose huwa solubbli ħafna u simili għal sukrożju peress li s-solubilità tiegħu tiżdied mat-temperatura.
Applikazzjoni
Xorb, Ikel Moħmi, Deżerti tal-Ħalib Frozeb, Chewing Gum, Ħelu iebes, Snack Foods, Jogurt, Ġelatini, Zlazi, Ċereali għall-kolazzjon, Kondimenti.
Speċifikazzjonijiet
|
OĠĠETTI |
Kriterji |
|
Użu Funzjonali |
Ħlewwa |
|
CAS NO. |
551-68-8 |
|
EINECS |
234-394-2 |
|
Kodiċi SA |
2940009090 |
|
Dehra |
Granuli tal-kristall abjad |
|
Malja |
18-60/30-60/100 |
|
D-alluloża (bażi xotta) (%) |
Iktar minn jew ugwali għal 98.5 |
|
Umdità (%) |
Inqas minn jew ugwali għal 1.0 |
|
Valur PH |
3.0-7.0 |
|
Irmied (%) |
Inqas minn jew ugwali għal 0.1 |
|
As (Arseniku) (mg/kg) |
Inqas minn jew ugwali għal 0.5 |
|
Pb (Ċomb) (mg/kg) |
Inqas minn jew ugwali għal 0.5 |
|
Għadd totali tal-Pjanċi (cfu/g) |
Inqas minn jew ugwali għal 1000 |
|
Koliformi (mpn/g) |
Inqas minn jew ugwali għal 0.3 |
|
Ħmira u Moffa (cfu/g) |
Inqas minn jew ugwali għal 25 |
Pakkett, Ħażna u Ħajja fuq l-ixkaffa
Trab/kristallin: Ippakkjat f'borża tal-karti kraft b'ħafna saffi b'borża ta 'ġewwa tal-PE ta' grad tal-ikel, nett 25kg/borża.
24 xahar jekk maħżun taħt kondizzjonijiet ta' ħażna rakkomandati.
Għandu jinħażen f'kontenitur mitbuq f'post frisk u niexef taħt 40ºC u umdità relattiva inqas minn 70%.
Il-prodott għandu jiġi evalwat mill-ġdid jekk jaqbeż id-data ta' skadenza.
Jiankai- D- Allulose Ħlewwa Fornitur
Shanxi Jiankai Fine Chemicals Co., Ltd hija fornitur wieħed professjonali ta 'addittivi ta' l-ikel fiċ-Ċina b'aktar minn 20 sena ta 'esperjenza ta' produzzjoni u esportazzjoni. Il-prodotti tagħna għaddew minn bosta ċertifikazzjonijiet bħal ISO9001, ISO14001, SGS, ZHDC, eċċ Jiankai rebħu l-favur ta 'konsumaturi minn ħafna pajjiżi u reġjuni u ser jagħtuk prodotti ta' kwalità għolja u servizz professjonali, nilqgħu bi pjaċir l-inkjesta tiegħek ta 'D-Alulose tagħna Ħlewwa fi kwalunkwe ħin.
It-tags Popolari: ikel addittiv d-allulose ħlewwa cas 551-68-8, Ċina addittiv tal-ikel d-allulose ħlewwa cas 551-68-8 manifatturi, fornituri, fabbrika